2017 Perle
2017 Perle

2017 Perle


2017 パーラ 750ml  | ヴァイス・ヴィンヤーズ

アメリカ合衆国・ニューヨーク州、フィンガーレイクス区域(ケウカ湖)

先祖代々ドイツ・モーゼル川周辺でワインを作り続けているご子息であるピーター・ヴァイスは世界を旅していた時に、ニューヨーク州フィンガーレイクス区域に寄り、そしてその土地に恋をした。移民を決意してから十数年、やっとの思いでこの地域に自身のワイナリーを作られました。

パーラは炭酸ガス注入方式で作られたスパークリングで、シャルドネ・リースリング・NY81.0315.17の3種類を使用しています。 NY81.0315.17とはヴァイス・ヴィンヤーズとコーネル大学が開発をしたリースリングとカユガ・ホワイトの交配種です。

品種 シャルドネ、リースリング、NY81.0315.17
レモンイエロー
香り マンゴー・グアバのようなトロピカルフルーツ
ボディ ミディアム
度数 12%
残糖量 18.2 g/L